Pannon Borrégió: kilencedszer is összeállt a Top25
Pécs, 2016. május 21. - A Pannon Borrégió és a Pécsi Borozó kilenc éve szervezi a Top25 borversenyt és kóstolófesztivált. A régió négy borvidékének - Pécs, Szekszárd, Tolna és Villány - borászatai nevezhetik boraikat erre a megmérettetésre, ahol nyolc kategóriában bírálja el a zsűri a beérkezett tételeket. A legjobbakat a közönség is tesztelheti, a hagyományos kóstolófesztiválra minden évben szinte már elővételben elkelnek a belépőjegyek, idén június 11-én találkozhatunk a Pannon Borrégió 25 top-borával a pécsi Hotel Palatinusban.
Az elmúlt kilenc évben szinte mindig más helyen szerveztük a zsűrizést jártunk már Harkányban, Szekszárdon, Villányban, Mecseknádasdon, Pécsett...), más pécsi helyszínen a kóstolófesztivált (Cella Septichora, Hotel Palatinus, Zsolnay Negyed E78, Hotel Corso, Zsolnay Negyed M21 Galéria) talán a legtöbbet költöző boros rendezvény lehetünk az országban. Idén visszatértünk a Hotel Palatinusba, május 11-én itt rendeztük meg a zsűrizést, majd június 11-én ide várjuk a díjazottakat és az érdeklődő publikumot, a díjátadóra és a nyertes borok kóstolójára.
A zsűri összetétele minden évben változik kicsit, hívtunk már külföldi szakértőket, voltak évek, amikor a régión kívüli bíráló voltak túlsúlyban, idén a régió bírálja a régiót elv alapján helyi kötődésű zsűritagokat kértek fel a borvidéki tanácsok erre a feladatra.
Amit érdemes megjegyezni: idén nevezték eddig a legtöbb fehérbort, picit visszaesett a rozék aránya, sokkal kevesebb helyi (portugieser, kadarka, kékfrankos) fajtát indítottak, viszont továbbra is meghatározó a bordeaux-i fajtaborok és házasítások szerepe és tekintélye.
A 25 bort két körös kóstolással döntötte el a tizenkét zsűritag, ezúttal 20 borászat adja a régió 25 kiválasztott borát, jöjjenek is abc sorrendben:
BELWARD PINCÉSZET Blanca gyöngyöző 2015 (Pécsi borvidék)
BELWARD PINCÉSZET Irsai Olivér 2015 (Pécsi borvidék)
BOCK PINCE Sauvignon Blanc 2015 (Pécsi borvidék)
BODRI PINCÉSZET Optimus Gold Cuvée 2012 (Szekszárdi borvidék)
CSÁNYI PINCÉSZET Chateau Teleki Villányi Franc 2012 (Villányi borvidék)
DANUBIANA BORÁSZAT Chardonnay 2015 (Tolnai borvidék)
DANUBIANA BORÁSZAT Merlot Rosé 2015 (Szekszárdi borvidék)
FRITZ BORHÁZ Szekszárdi Bikavér 2012 (Szekszárdi borvidék)
GERE & SCHUBERT PINCÉSZET Cserszegi Fűszeres 2015 (Pannon borrégió)
HÁRS CSALÁDI BIOPINCÉSZET Szajki Cirfandli 2015 (Pécsi borvidék)
HÁRS CSALÁDI BIOPINCÉSZET Szajki Sauvignon Blanc 2015 (Pécsi borvidék)
HEIMANN CSALÁDI BIRTOK Szekszárdi Bikavér 2013 (Szekszárdi borvidék)
LAJVÉR BORHÁZ Cuvée Blanc 2015 (Szekszárdi borvidék)
LELOVITS TAMÁS Siller 2015 (Villányi borvidék)
LINBRUNN PINCÉSZET Cabernet Sauvignon 2013 (Villányi borvidék)
POLGÁR PINCE Credo Cuvée 2011 (Villányi borvidék)
POSTA BORHÁZ Cabernet Franc 2012 (Szekszárdi borvidék)
RUPPERT PINCÉSZET Villányi Franc 2012 (Villányi borvidék)
SCHIEBER PINCÉSZET Solutio Perfecta Cabernet Sauvignon 2013 (Szekszárdi borvidék)
STIER PINCÉSZET Merlot 2013 (Villányi borvidék)
TŰZKŐ BIRTOK Chardonnay Barrique 2014 (Tolnai borvidék)
VINATUS PINCÉSZET Merlot 2012 (Villányi borvidék)
VINATUS PINCÉSZET Saliva Cuvée 2012 (Villányi borvidék)
VYLYAN SZŐLŐBIRTOK ÉS PINCÉSZET Duennium Cuvée 2012 (Villányi borvidék)
VYLYAN SZŐLŐBIRTOK ÉS PINCÉSZET Kékfrankos 2014 (Villányi borvidék)
Minden borvidék képviselteti magát, 10 villányi bor kapott elismerést, 7 szekszárdi, 5 pécsi, 2 tolnai és egy pannon jelölésű bor került még a kiválasztottak közé. Idén 9 fehérbor jutott be a huszonötbe, köztük egy gyöngyöző és egy desszertbor is. Egyetlen rozé mellett egy siller is bekerült, hasonlóképpen egyetlen kékfrankos védi a hazai vörös fajták mundérjának becsületét, míg 2-2 merlot és cabernet sauvignon, 3 cabernet franc és 6 házasítás, köztük 2 bikavér lett kiemelve.
A Pannon Borrégió Top25 Kóstolófesztivált június 11-én, 15 és 20 óra között rendezzük meg Pécsett, a Hotel Palatinus Bartók-termében, kedvezményes jegyeket 4000 forintos áron elővételben a jegymester.hu oldalon és a kiemelt jegyirodában lehet vásárolni, a helyszínen a belépőjegy 5000 forintba kerül. A jegyek száma limitált, maximum 300 jegy kerül forgalomba.
Forrás: Győrffy Zoltán / Vinoliva
Budapest, 2016. január 15. - A vendéglátóhelyek és a nagyközönség pozitív visszajelzései alapján a Magyar Turizmus Zrt. 2016-ban már 11. alkalommal szervezi meg néphagyományra épülő gasztronómiai keresletélénkítő akcióját, a Torkos Csütörtököt február 11-én. Az új, szerethető arculattal büszkélkedő Torkos Csütörtök idén egyúttal az MT Zrt. szervezésében zajló „Gasztroélmények Éve 2016” tematikus programsorozat nyitánya is lesz. Idén részben változik a feltételrendszer is: az étterembe járás és az új ízek felfedezésének népszerűsítésére létrehozott akció során az alkoholtartalmú italokat nem lesz kötelező féláron adni. Minden másra, a teljes étel- és alkoholmentes ital fogyasztásra továbbra is 50% kedvezményt kell adniuk a csatlakozó vendéglátóhelyeknek.
Budapest, 2016. február 5. - Hamarosan itt a Torkos Csütörtök, melyre már több mint félezer vendéglátóhely jelentkezett. Az éttermi regisztráció február 9-én, kedden 18 órakor zárul, így vélhetően még ennél is több étterem közül választhatnak a torkoskodni vágyó vendégek.
Ha szeretnénk valami újat kipróbálni, vagy csak valami szokatlan, pikáns ízt adni ételeinknek, adjunk hozzájuk olyan fűszereket, melyek eddig még biztosan nem voltak a szekrényben!
Budapest, 2016. december 25. - Sajtótájékoztató keretében indították el hivatalosan „Az év praxisa a Kárpát-medencében” pályázatot kedden az ÁNTSZ Országos Tisztifőorvosi Hivatalban.
Budapest, 2016. december 23. - Ahogy fogynak az ablakok az adventi naptáron, minket elkap az izgalom, hogy mikor leszünk túl a karácsonyon… Minden évben ugyanaz a menet: a szép díszek alatt végtelen viták, megállás nélkül szólnak az őrjítő karácsonyi zenék és még a macska is feldöntötte a karácsonyfát.
Pécs, 2016. december 21. - Dicsőségfalat avattak kedd este a pécsi zenei élet kiemelkedő - állami közép-, vagy annál magasabb díjban részesült - tehetségeinek tiszteletére a Kodály Központ aulájában.
A pécsi vasútállomásra érkezett az Élet Menete Alapítvány Holokauszt Vándorkiállítása, mely 2007 óta járja az országot. Az utazó múzeum egy héten át lesz látogatható.
Horvátország 2013. július 1-jén csatlakozott az Európai Unióhoz. A horvátok mindig is Európához tartoztak, a balkáni identitást a mai napig tagadják. Az 1991 óta független ország ezzel új mérföldkőhöz érkezett: egyszerre kell megőriznie nehezen megszerzett nemzeti szuverenitását és képviselnie érdekeit az Európai Unióban.
Korunkban kiemelkedő egészségveszélyeztető hatással bír a fiatalok egzisztenciateremtése, illetve a nők kettős leterheltsége: a stressz ugyanis ma a huszonéveseket és a nőket sújtja leginkább, legalábbis a Nagy stresszkutatás című internetes felmérés adatai szerint. A stresszel szembeni legerősebb védőfaktort a szeretetteljes kapcsolatok, a helyes életmód és az otthoni munkamegosztás jelentik, a gyógyításban pedig az ember egészét figyelembe vevő szemlélet vezethet eredményre – állítja a pszichológus.
Az eredetileg György István fideszes országgyűlési képviselő által beterjesztett javaslat a múlt héten egészült ki a Rogán Antal vezette gazdasági bizottság egy módosítójával, amely megteremti az úgynevezett Stabilitás Megtakarítási Számla (SMSZ) létrehozásának jogszabályi feltételeit. Ilyen számlát magánszemély nyithat majd a bankban, minimum ötmillió forint befizetésével. Az állampapírokat árusító ponton aligha mondják el, de attól még ez a befektetés adókerülésre is használható...
