Nyári dinnye-kisokos

2013. június 13., csütörtök 12:04

dinnye-1371121679.jpg

Kevesen tudnánk kapásból megmondani, miért is szeretjük annyira a görögdinnyét. Talán mert olyan édes, leves és jól behűtve kiváló nyári frissítő. A tájékozottabbak azzal is tisztában vannak, hogy zsírt egyáltalán nem tartalmaz (több mint 90%-s víz), ellenben annál inkább dúskál a különböző hasznos vitaminokban és ásványi anyagokban.

Egy jól megérett, hazai dinnye sok magnéziumot tartalmaz, emellett A és C-vitamin, B1 és B6 vitamin, valamint fontos antioxidánsok is vannak benne.

 

Ha nem győzzük nyersen elfogyasztani a jókora gyümölcsöt, felhasználhatjuk salátákba, koktélokba, gyümölcslevesekbe, házi készítésű fagyiba vagy dzsembe. Sütni a dinnyével nem érdemes, mivel nagy víztartalma miatt szinte semmi sem maradna belőle a művelet végére. Ellenben főzés nélkül, szinte pár perces munkával igazi finom görög gyümölcslevest varázsolhatunk belőle.

hirdetés

 

Ha vásároljuk a dinnyét, a következőkre figyeljünk oda: a dinnyeszár legyen száraz, mert erről tudhatjuk, hogy a gyümölcs igazán érett. A zöld dinnyehéjon lehetőleg ne legyenek sárga foltok, mert ezek valószínűleg éretlen részeket fednek. Kocogtassuk meg a dinnyét: ha kongó hangot hallunk, akkor megfelel, de ha tompa hangot ad ki, akkor ne vegyük meg, keressünk másikat.

Kapcsolódó cikkek

harkanyfurdo400-1464642721.jpg

Harkány, 2016. május 31. - A melegebb időjárás még viharokkal tarkítva próbálgatja szárnyait, de egyre biztosabban kijelenthetjük, hogy beköszöntött az igazi nyár. A jó idő eljövetelével pedig vízzel telnek meg a strandmedencék is, így a Harkányi Gyógy- és Strandfürdőben is, ahol emellé heteken belül megnyílik a legújabb attrakció, a hét elemből álló csúszdapark.

takaritas400-1471581776.jpg

Budapest, 2016. augusztus 19. - A Rendi nemrég online kérdőívben mérte fel a takarítási szokásokat, a kitöltők kétharmada (67%) pedig azt válaszolta, hogy több, mint két órát vesz igénybe az otthonuk kitakarítása.

yorkie400-1439067154.jpgBudapest, 2015. augusztus 9. - Utazni, ráadásul kutyával: ez a műfaj is lehet könnyű és szórakoztató annak ellenére, hogy sokan nyűgnek érzik, hogy megfelelő kutyabarát szállást találjanak. Összeállításunkban különböző igényű ebeknek ajánlunk szállásokat, sőt megkérdeztük a gyakorlott kutyás utazókat is, ők hová mennek szívesen. Persze gondoltunk a kétlábúak tökéletes nyaralására is.