Nyári dinnye-kisokos

2013. június 13., csütörtök 12:04

dinnye-1371121679.jpg

Kevesen tudnánk kapásból megmondani, miért is szeretjük annyira a görögdinnyét. Talán mert olyan édes, leves és jól behűtve kiváló nyári frissítő. A tájékozottabbak azzal is tisztában vannak, hogy zsírt egyáltalán nem tartalmaz (több mint 90%-s víz), ellenben annál inkább dúskál a különböző hasznos vitaminokban és ásványi anyagokban.

Egy jól megérett, hazai dinnye sok magnéziumot tartalmaz, emellett A és C-vitamin, B1 és B6 vitamin, valamint fontos antioxidánsok is vannak benne.

 

Ha nem győzzük nyersen elfogyasztani a jókora gyümölcsöt, felhasználhatjuk salátákba, koktélokba, gyümölcslevesekbe, házi készítésű fagyiba vagy dzsembe. Sütni a dinnyével nem érdemes, mivel nagy víztartalma miatt szinte semmi sem maradna belőle a művelet végére. Ellenben főzés nélkül, szinte pár perces munkával igazi finom görög gyümölcslevest varázsolhatunk belőle.

hirdetés

 

Ha vásároljuk a dinnyét, a következőkre figyeljünk oda: a dinnyeszár legyen száraz, mert erről tudhatjuk, hogy a gyümölcs igazán érett. A zöld dinnyehéjon lehetőleg ne legyenek sárga foltok, mert ezek valószínűleg éretlen részeket fednek. Kocogtassuk meg a dinnyét: ha kongó hangot hallunk, akkor megfelel, de ha tompa hangot ad ki, akkor ne vegyük meg, keressünk másikat.

Kapcsolódó cikkek

darazsak400-1396823282.jpgPécs, 2014. április 7. - A tavaszi és a nyári időszakban gyakran okoznak problémát a méhek és a darazsak. A hőség miatt nagy számban jelennek meg a lakóövezetekben, ahol vizet is találnak. Leggyakrabban az öntözött kertek és a medencék közvetlen környezetét szállják meg.

uszok-ejszakaja2014-400-1414306988.jpgBudapest-Pécs, 2014. október 26. - Idén október 29-én, a Pikkelysömör világnapján immár harmadik alkalommal, Simicskó István sportért felelős államtitkár fővédnökségével rendezi meg a Magyar Dermatológiai Társulat az Úszók Éjszakáját. Pécs újra egyike a helyszíneknek.

Budapest, 2015. július 6. - Jobb az általános közérzetünk, koncentráló képességünk a munkában, ha nyáron, nagy melegben hűtött helyiségben tartózkodunk. Ilyen módon kellemesebb az otthon eltöltött idő, és pihentetőbb lehet az alvás is. Az autóban a légkondicionált utastér a nagy nyári melegekben biztonságosabbá teszi a vezetést, élvezhetőbbé az utazást. Előnyei mellett azonban a nem megfelelően karbantartott klíma az autókban, az irodákban, közösségi terekben és otthonunkban is komoly veszélyeket rejthet magában.