Rendszertelen étkezés, helytelen önértékelés, kevés zöldég-, gyümölcs- és folyadékfogyasztás

2015. március 25., szerda 06:05

Pécs, 2015. március 25. - Ezek a legfőbb problémák a táplálkozásunkban - hangzott el hétvégén a PTE Egészségtudományi Karán tartott konferencián. A rendezvényt  abból az alkalomból tartották, hogy a városban 25 éves lett a dietetikusképzés. Az 1990 óta eddig 766 dietetikus végzett Pécsett, közülük húszan egyetemi végzettséget szereztek - hangzott el Dr. Betlehem József egyetemi docens, a kar dékánja és Prof. Dr. Figler Mária intézetvezető, dékán-helyettes összefoglalójában.

A szakmai rendezvényen két országos jelentőségű életmódprogram eredményeit is ismertették, amelyeket főként dietetikus szakemberek valósítanak meg alapítványi pályázaton elnyert erőforrásokból.

 

A Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének E3 programja az egyetemisták körében fut immár két éve és hamarosan, a tanév végén zárul. Eddig több mint 4500 hallgató jelent meg az előadásokon és az állapotfelméréssel egybekötött térítésmentes tanácsadásokon. Az előzetes eredmények szerint - bár ebben a korosztályban az elhízás és túlsúly még nem olyan mértékű (17%), mint a felnőtt lakosságnál - mégis gondnak tekinthető a rendszertelen étkezés, a kevés zöldség- és gyümölcsfogyasztás és az ajánlottól elmaradó napi folyadékbevitel.

hirdetés

 

Az E-Harmónia regionális lakossági életmódprogramot a PTE Egészségtudományi Karának szakemberei valósítják meg Baranya és Zala megyében. A lakossági állapotfelmérésből, oktató szakaszból, majd utánkövető mérésből álló projekt jelenleg az 1200 főn elvégzett, reprezentatív vizsgálatok kiértékelésénél tart. Az előzetes adatokból kiderült, hogy a két megyében élők túlsúlyra vagy elhízottságra mutató adatai sajnos megegyeznek a 2009-es Országos Táplálkozási- és Tápláltsági Állapot Felmérés eredményeivel, azaz csaknem a felnőtt lakosság kétharmada (kb. 60,5%) túlsúllyal küzd.

 

Ráadásul az egészségügyi kockázatokat leginkább előrevetítő hasi elhízás a jellemző. Ehhez képest a megkérdezettek fele normális testalkatúnak és kissé túlsúlyosnak is csak 32%-a gondolja magát. Azaz a szubjektív önértékelés szebb képet mutat, mint a valóság, ami szintén nehezebbé teszi a helytelen táplálkozási szokások megváltoztatását. A régióban élők is kevesebb nyers zöldséget- és gyümölcsöt fogyasztanak a kelleténél, viszont a zsírbevitelük túlzott (napi 39%).

 

A rendszeres testmozgást vizsgáló adatokkal kiegészített felmérés végleges eredményeit hamarosan közzéteszik, majd az edukációs szakasz után, amellyel 100 ezer embert szeretnének elérni, a vizsgált személyeket újra felkeresik, remélve, hogy egy esetleges életmódváltás mérhetően pozitív eredményeket hoz esetükben.

 

A helyes táplálkozási és folyadékfogyasztási alapelveket gyűjtötte össze az, az elsősorban egészségügyi szakembereknek szóló, hiánypótló szakkönyv is, ami a jubileumi konferencia alkalmából jelent meg. A "Dietetika a háziorvosi gyakorlatban" című kötetet a száz évvel ezelőtt kiadott hasonló jellegű mű után most Prof. Dr. Figler Mária, a PTE Egészségtudományi Karának dékán-helyettese és Kubányi Jolán, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének elnöke állította össze.

 

Forrás: Well

Kapcsolódó cikkek

sziv-a-kezben400-1409259542.jpgBudapest, 2014. augusztus 29. - A hirtelen szívhalál nem küld táviratot. Nem üzen előre. Tényleg véletlenül érkezik. Sajnos sokkal több honfitársunkhoz, mint ahogyan az a világ statisztikái szerint megszokott. És még mindig nem tudunk elég sokan életet menteni.

mehnyakszures-harom-no-film-antsz400-1414226979.jpgBudapest, 2014. október 25. - A rosszindulatú daganatos megbetegedések visszaszorításában kiemelt szerepet játszó szervezett lakossági szűrővizsgálatok megújítására indított programot az ÁNTSZ Országos Tisztifőorvosi Hivatala. A következő hónapokban védőnők bevonásával országszerte közel ezer kistelepülésen válik elérhetővé a méhnyakszűrés.

morbillivirus-measles-infection400-1415519855.jpgBudapest, 2014. november 9. - A védőoltásoknak köszönhetjük, hogy mára hazánkban szinte teljes elfelejthettünk olyan súlyos fertőző megbetegedéseket, mint például a kanyaró vagy a járványos gyermekbénulás. Emiatt sajnos vannak olyanok is, akik megkérdőjelezik a védőoltások létjogosultságát. Pedig a feledésbe merült fertőzések  újra megjelenhetnek, ha az átoltottság egy bizonyos szint alá csökken.