Pécs a gasztronómia városa 2013-ban és 2014-ben

2013. július 30., kedd 12:27

A Bor és Gasztronómia Kiváló Európai Képviselője címet adományozta az  Európai Bor- és Gasztronómiai Egyesületek Szövetsége (CEUCO) Pécs városának. A díjat a CEUCO Pécsett szervezett 11. kongresszusán vette át Páva Zsolt, Pécs polgármestere. 

A 2003-ban alakult CEUCO azoknak a városoknak, szervezeteknek, borászatoknak, éttermeknek ítéli a díjat, amelyek nagy súlyt fektetnek a kulináris hagyományok életben tartására,ápolására, azok megismertetésére.

 

Az indoklás szerint Pécs olyan város, ahol a gasztronómia, a kulináris értékek, a művészetek és a történelmi örökségek eleven, izgalmas egységet alkotnak, mint Pécsett: a belvárosi múzeumok, vendéglők, ókeresztény, reneszánsz és török kori emlékek, délies napfény, rengeteg csábító kávéházi és éttermi terasz és egész évben zenei, irodalmi, képzőművészeti események adják össze az utánozhatatlan „pécsi fűszerkeveréket”.

hirdetés

 

Pécs városmarketing koncepciójának fontos eleme a gasztronómiai és borkultúra népszerűsítése, ezt bizonyítják az elmúlt négy évben szervezett konferenciák, szakmai rendezvények, borválasztások, fűszerünnepek. A város hosszú távú stratégiájában fontos szerepet játszik a gasztronómiai és borturizmus fellendítése.

 

A CEUCO célkitűzése az agrár-élelmiszer ipari termékek minőségvédelme az Európai Unió tagországaiban, ahol hasonló nemzeti egyesületek működnek. Ezek célja, hogy népeik, megyéik és régióik sajátos történelmi örökségét ápolják, tudásukat gyarapítsák a turizmus fejlesztése és a lokális gasztronómiai örökség megőrzése érdekében. A szervezet tagjai Magyarország mellett Spanyolország, Franciaország, Olaszország, Portugália, Észtország, Görögország, Belgium és Makaó.

 

A legjobb európai borászat címét Tiffán Ede, a legjobb európai étterem címét Gere Attila Mandula Étterme kapta.

A pécsi konferenciát a Magyar Hölgyek és Asszonyok Borrendje szervezte, melynek elnöke, Háber Ibolya egyúttal a CEUCO alelnöke.

Kapcsolódó cikkek

2013. május 24., péntek - Befejeződött napokban a Komló és Pécs-Vasas közötti budafai meddőhányó rekultivációjának első üteme, amely jelentős lépés annak érdekében, hogy a terület a bányászati hasznosítás után újra kirándulók célpontja lehessen.

napenergia400a-1456568476.jpg

Pécs, 2016. február 27. - Elkészült Magyarország egyik legnagyobb, 10 megawatt kapacitású naperőműve Pécsett - közölte pénteken az MVM Hungarowind Kft. az MTI-vel.

Pécs, 2013. június 5.- Háromoldalú együttműködési megállapodást írt alá a Zsolnay Porcelánmanufaktúra Zrt. az önkormányzattal és az egyetemmel szerdán. Az önkormányzat és a gyár azért szeretné a jövőben szorosabbra fűzni a viszonyt a Pécsi Tudományegyetemmel, hogy a művészeti kar hallgatói egyrészt bemutathassák munkáikat, terveiket a Zsolnaynak, másrészt a manufaktúra fejlesztési koncepciójába illeszkedő alkotások készülhessenek a PTE-n.