Pécs a gasztronómia városa 2013-ban és 2014-ben

2013. július 30., kedd 12:27

A Bor és Gasztronómia Kiváló Európai Képviselője címet adományozta az  Európai Bor- és Gasztronómiai Egyesületek Szövetsége (CEUCO) Pécs városának. A díjat a CEUCO Pécsett szervezett 11. kongresszusán vette át Páva Zsolt, Pécs polgármestere. 

A 2003-ban alakult CEUCO azoknak a városoknak, szervezeteknek, borászatoknak, éttermeknek ítéli a díjat, amelyek nagy súlyt fektetnek a kulináris hagyományok életben tartására,ápolására, azok megismertetésére.

 

Az indoklás szerint Pécs olyan város, ahol a gasztronómia, a kulináris értékek, a művészetek és a történelmi örökségek eleven, izgalmas egységet alkotnak, mint Pécsett: a belvárosi múzeumok, vendéglők, ókeresztény, reneszánsz és török kori emlékek, délies napfény, rengeteg csábító kávéházi és éttermi terasz és egész évben zenei, irodalmi, képzőművészeti események adják össze az utánozhatatlan „pécsi fűszerkeveréket”.

hirdetés

 

Pécs városmarketing koncepciójának fontos eleme a gasztronómiai és borkultúra népszerűsítése, ezt bizonyítják az elmúlt négy évben szervezett konferenciák, szakmai rendezvények, borválasztások, fűszerünnepek. A város hosszú távú stratégiájában fontos szerepet játszik a gasztronómiai és borturizmus fellendítése.

 

A CEUCO célkitűzése az agrár-élelmiszer ipari termékek minőségvédelme az Európai Unió tagországaiban, ahol hasonló nemzeti egyesületek működnek. Ezek célja, hogy népeik, megyéik és régióik sajátos történelmi örökségét ápolják, tudásukat gyarapítsák a turizmus fejlesztése és a lokális gasztronómiai örökség megőrzése érdekében. A szervezet tagjai Magyarország mellett Spanyolország, Franciaország, Olaszország, Portugália, Észtország, Görögország, Belgium és Makaó.

 

A legjobb európai borászat címét Tiffán Ede, a legjobb európai étterem címét Gere Attila Mandula Étterme kapta.

A pécsi konferenciát a Magyar Hölgyek és Asszonyok Borrendje szervezte, melynek elnöke, Háber Ibolya egyúttal a CEUCO alelnöke.

Kapcsolódó cikkek

ir-nagykovet400-1400341224.jpgPécs, 2014. május 19. - Két napot töltött Pécsen Kevin Dowling, Írország budapesti nagykövete a hónap elején. A delegáció a város és az egyetem vezetőivel is találkozott - tájékoztatta portálunkat a Városháza nemzetközi referense.

leowey1-1411048661.jpg

Páva Zsolt polgármester az iskola diákjai és tanárai részvételével avatta fel a természettudományos oktatás fejlesztéséhez kapcsolódóan a Leőwey Klára Gimnázium új labor helyiségét. A pályázati forrásból megvalósuló oktatásfejlesztéssel párhuzamosan, a város által biztosított forrásból zajló iskola-felújításnak köszönhetően a Leőwey Klára Gimnázium hírnevéhez méltó infrastruktúrával várja a diákokat.

legparna-1357646469.jpg

Míg minden lehetséges médiafelületen az eljövendő új buszmenetrendet dicsérik, a keserű igazság az, hogy Pécs tömegközlekedése egy cseppet sem vált megbízhatóbbá. Bár Baranya idei telét nem jellemezték a nagy mínuszok, és nagyobb mennyiségű hó is ritkán esett le, az utasok naponta számolnak be a médiumoknak kimaradó járatokról, ritkított menetrendről, lerobbanó járgányokról. Nem kell hangsúlyoznunk, hogy nem "puccs" áll a háttérben, ez csupán a tömegközlekedés "normál" működése.