Pécs a gasztronómia városa 2013-ban és 2014-ben

2013. július 30., kedd 12:27

A Bor és Gasztronómia Kiváló Európai Képviselője címet adományozta az  Európai Bor- és Gasztronómiai Egyesületek Szövetsége (CEUCO) Pécs városának. A díjat a CEUCO Pécsett szervezett 11. kongresszusán vette át Páva Zsolt, Pécs polgármestere. 

A 2003-ban alakult CEUCO azoknak a városoknak, szervezeteknek, borászatoknak, éttermeknek ítéli a díjat, amelyek nagy súlyt fektetnek a kulináris hagyományok életben tartására,ápolására, azok megismertetésére.

 

Az indoklás szerint Pécs olyan város, ahol a gasztronómia, a kulináris értékek, a művészetek és a történelmi örökségek eleven, izgalmas egységet alkotnak, mint Pécsett: a belvárosi múzeumok, vendéglők, ókeresztény, reneszánsz és török kori emlékek, délies napfény, rengeteg csábító kávéházi és éttermi terasz és egész évben zenei, irodalmi, képzőművészeti események adják össze az utánozhatatlan „pécsi fűszerkeveréket”.

hirdetés

 

Pécs városmarketing koncepciójának fontos eleme a gasztronómiai és borkultúra népszerűsítése, ezt bizonyítják az elmúlt négy évben szervezett konferenciák, szakmai rendezvények, borválasztások, fűszerünnepek. A város hosszú távú stratégiájában fontos szerepet játszik a gasztronómiai és borturizmus fellendítése.

 

A CEUCO célkitűzése az agrár-élelmiszer ipari termékek minőségvédelme az Európai Unió tagországaiban, ahol hasonló nemzeti egyesületek működnek. Ezek célja, hogy népeik, megyéik és régióik sajátos történelmi örökségét ápolják, tudásukat gyarapítsák a turizmus fejlesztése és a lokális gasztronómiai örökség megőrzése érdekében. A szervezet tagjai Magyarország mellett Spanyolország, Franciaország, Olaszország, Portugália, Észtország, Görögország, Belgium és Makaó.

 

A legjobb európai borászat címét Tiffán Ede, a legjobb európai étterem címét Gere Attila Mandula Étterme kapta.

A pécsi konferenciát a Magyar Hölgyek és Asszonyok Borrendje szervezte, melynek elnöke, Háber Ibolya egyúttal a CEUCO alelnöke.

Kapcsolódó cikkek

Pécs, 2015. április 27. - A magyar befektetők egyik sajátossága, hogy rosszul mérik fel saját helyzetüket, illetve kevés információra alapozva, hirtelen hoznak döntéseket. Ezt elkerülendő a K&H alapkezelőjének szakemberei bemutatták a leggyakoribb befektetői buktatókat és azok elkerülésének lehetőségeit a K&H befektetői klub múlt heti pécsi rendezvényén.

ivokut-mezoszel400-foto-laufer-laszlo-dunantuli-naplo-1443246946.jpgPécs, 2015. szeptember 26. - Idén már a második pécsi iskolában avattak ivókutat a gyerekek ötletei és munkája eredményeként. Csütörtökön a Mezőszél Utcai Általános Iskola udvarán adták át azt a Zsolnay ivókutat, amelyet a diákok a Tettye Forrásház tavaszi pályázatán nyertek.

a-viz-nekem-palyazat-400-1426319416.jpgPécs, 2015. március 13. - Pályázattal és nyílt napokkal köszönti a Tettye Forrásház Zrt. az idei víz világnapját. A szolgáltató minél több iskolást, intézményt igyekszik bevonni a programokba, ráirányítva a figyelmet az ivóvízre és annak ritkán látható hátterére. Az is kiderül, mi rejtőzik a vízcsapok mögött és a lefolyón túl.