Cookies

2013. május 24., péntek 20:55

cookies-1369249512.jpg

Tegyük félre a sztereotípiákat, és próbáljuk ki ezt az igazi angol süteményt! Vigyázat! Hamar eltűnik az asztalról!

 

Hozzávalók 10 személyre:
  • 125 g vaj
  • 90 g nádcukor
  • 2 tojás
  • fél kávéskanál vaníliaesszencia
  • fél kávéskanál szódabikarbóna
  • fél kávéskanál só
  • 90 g liszt
  • 2 dl tej
  • 150 g zabpehely
  • 125 g ét-főzőcsokoládé
  • 60 g vegyes olajos mag

 

hirdetés

Elkészítés:
Először is villával habarjuk el a tojásokat, majd habverővel dolgozzuk össze a vajjal, a cukorral és a vaníliával.
Szitáljuk át a lisztet a sóval és a szódabikarbónával, majd dolgozzuk össze a krémmel. Folyamatos kevergetés mellet adjuk hozzá a tejet, a zabpelyhet, az összetördelt csokoládét és a magvakat is. A tésztából képezzünk korong alakú formákat és rakjuk őket egy zsírpapírral kibélelt tepsire. Előmelegített sütőben 10 perc alatt megsütjük.

 

(www.izletes.hu, kép: flickr.com - smiteme)

Kapcsolódó cikkek

marcipanos-turos-kalacs-n-1361828908.jpgLassan beköszönt a kalácsos időszak. Idén azonban a megszokott ízeket félretéve próbáljuk ki ezt a különleges marcipános-túrós kalácsot a Dr. Oetker ajánlásával!

tiramisufragole-1362590561.jpg

Tiramisu újragondolva. A sajtos-piskótás finomságot feldobhatjuk egy kis gyümölcsös ízesítéssel.

Ennek a fantasztikus süteménynek még azok sem tudnak ellenállni, akik nem szeretik az édességet. Lássuk a receptet!