Cookies

2013. május 24., péntek 20:55

cookies-1369249512.jpg

Tegyük félre a sztereotípiákat, és próbáljuk ki ezt az igazi angol süteményt! Vigyázat! Hamar eltűnik az asztalról!

 

Hozzávalók 10 személyre:
  • 125 g vaj
  • 90 g nádcukor
  • 2 tojás
  • fél kávéskanál vaníliaesszencia
  • fél kávéskanál szódabikarbóna
  • fél kávéskanál só
  • 90 g liszt
  • 2 dl tej
  • 150 g zabpehely
  • 125 g ét-főzőcsokoládé
  • 60 g vegyes olajos mag

 

hirdetés

Elkészítés:
Először is villával habarjuk el a tojásokat, majd habverővel dolgozzuk össze a vajjal, a cukorral és a vaníliával.
Szitáljuk át a lisztet a sóval és a szódabikarbónával, majd dolgozzuk össze a krémmel. Folyamatos kevergetés mellet adjuk hozzá a tejet, a zabpelyhet, az összetördelt csokoládét és a magvakat is. A tésztából képezzünk korong alakú formákat és rakjuk őket egy zsírpapírral kibélelt tepsire. Előmelegített sütőben 10 perc alatt megsütjük.

 

(www.izletes.hu, kép: flickr.com - smiteme)

Kapcsolódó cikkek

300286-svetik-1360862802.jpg

Pizzasütés otthon? Hát persze, csak kell egy jó tészta-recept, mert az bizony a legkényesebb része a pizzának. Az alábbiakban álljon itt egy jó tipp.

chocolate-wallpaper-1366x768-88872-1373568445.jpg

Egy finom házi csokirecepttel ünnepeljük a csokoládé július 11-i világnapját. Sokak kedvencét ezen a napon először 1995-ben Franciaországban ünnepelték. Amerikában szeptember 13-én tesznek ugyanígy.

Gomba, padlizsán, fasírt - és mindez együtt kirántva? Garantáltan felborzolja az ízlelőbimbóidat.